МЛИНЦЕВИЙ ПИРІГ З М’ЯСОМ ДО МАСЛЯНОЇ

Ми у соціальних мережах:

🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...

📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com

Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзі, відсьогодні всі рецепти на моєму каналі будуть написані ЛИШЕ українською та англійською мовами! Думаю, пояснювати нічого не потрібно. Отже, віримо, що все буде добре, підтримуємо одне одного і готуємо смачненьке. Слава Україні!!! Сьогодні пропоную смачнющий та ситний млинцевий пиріг з м’ясом.

Інгредієнти на 15 шт (d = 22 cm):
Тісто:
- молоко – 600 гр
- пшеничне борошно – 200 гр
- яйця (С1) – 2 шт
- рослинна олія – 3 ст.л.
- сіль – 0,5 ч.л.
Начинка:
- м’ясний фарш – 600 гр
- морква – 1 шт – 150 гр
- цибуля – 2 шт – 150 гр
- сметана – 100 гр
- томатна паста – 50 гр
- рослинна олія – 1 ст.л.
- суміш спецій для м’яса – 1 ч.л.
- сіль – 1 ч.л.
- мелений перець – 0,5 ч.л.
Соус:
- сметана – 250 гр
- яйця (С1) – 2 шт
- кукурудзяний крохмаль – 2 ч.л.
- сіль – 0,5 ч.л.

Пиріг запікати під фольгою 40 – 45 хвилин при 180 градусах.

Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel!
Friends, from today all recipes on my channel will be written in Ukrainian and English languages ONLY! I think it doesn't need to explain. So, we believe that everything will be fine, support each other and cook delicious. Believe in Ukraine!!! Today I offer this delicious and hearty pancake pie with meat recipe.

Ingredients for 15 pcs (d = 22 cm):
Dough:
- milk - 600 g
- wheat flour - 200 g
- eggs (C1) - 2 pcs
- vegetable oil - 3 tbsp.
- salt - 0.5 tsp
Filling:
- minced meat - 600 g
- carrot - 1 pc - 150 g
- onion - 2 pc - 150 g
- sour cream - 100 g
- tomato paste - 50 g
- vegetable oil - 1 tbsp.
- mix of spices for meat - 1 tsp.
- salt - 1 tsp
- ground pepper - 0.5 tsp.
Sauce:
- sourvcream - 250 g
- eggs (C1) - 2 pcs
- corn starch - 2 tsp.
- salt - 0.5 tsp

Bake the cake at 180 degrees (356 degrees F) for 40-45 minutes under foil.

#CookingWithLesiaPizhyk #МлинцевийМяснийПиріг #PancakePieWithMeat

📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Млинці | Блины | Crepes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa......
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Паска | Пасха | Easter cake
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Пироги | Pies
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Хліб | Хлеб | Bread
https://www.youtube.com/playlist?list......