Здрастуйте. Рада, що ви завітали на мій канал Домашні рецепти від Наталії Сус. Сьогодні підготувала відеорецепт вологого 🍫🍊шоколадного торта з апельсиновим прошарком🍊. Вишуканий, стриманий, елегантний. Поєднання шоколадного і апельсинового смаків - це дуже смачно.
🍫Шоколадний бісквіт 24см
5 яєць
щіпка солі
200г цукру
10г ванільного цукру
130г молока кімнатної температури або трішки тепліше
60г рослинної олії
200г муки
50г какао
1ч.л. розпушувача
1ч.л. амонію
🍫Шоколадний крем
400мл вершків від 33%+ 300г чорного шоколаду
100мл вершків від 33%
300г кисломолочного сиру + 3ст.л ложок вершків
Або 250-300г вершкового сиру (1 упаковка)
100г цукрової пудри
🍊Апельсинове кремю
Сік з 3 шт. апельсинів (300мл)
Цедра з 2 апельсинів
150г цукру
30г кукурудзяного крохмалю
250г масла кімнатної температури
Просочення
солодка заварена кава
🍫Chocolate biscuit 24 cm
5 eggs
pinch of salt
200g of sugar
10g of vanilla sugar
130g of milk at room temperature or a little warmer
60 g of vegetable oil
200g of flour
50g cocoa
1tsp baking powder
1tsp ammonium
🍫Chocolate cream
400ml of cream from 33% + 300g of dark chocolate
100ml cream from 33%
300g of cottage cheese + 3 tablespoons of cream
Or 250-300 g of cream cheese (1 package)
100g of powdered sugar
🍊Orange cream
Juice of 3 pcs. oranges (300ml)
Peel of 2 oranges
150g of sugar
30g of cornstarch
250g of room temperature butter
🍫Шоколадный бисквит 24см
5 яиц
щепотка соли
200г сахара
10г ванильного сахара
130г молока комнатной температуры или немного теплее
60г растительного масла
200г муки
50г какао
1ч.л. разрыхлителя
1ч.л. аммония
🍫Шоколадный крем
400мл сливок от 33%+ 300г черного шоколада
100мл сливок от 33%
300г кисломолочного творога + 3ст.л ложек сливок
Или 250-300г сливочного сыра (1 упаковка)
100г сахарной пудры
🍊Апельсиновый крем
Сок из 3 шт. апельсинов (300мл)
Цедра из 2 апельсинов
150г сахара
30г кукурузного крахмала
250г сливочного масла комнатной температуры
#торт #шоколаднийторт #шоколаднийбісквіт #шоколадныйторт #шоколадноапельсиновийторт #апельсиновийкурд #апельсиновекремю #начинкадляторта #апельсиновийторт #тортзапельсиновимкремю #тортзапельсиновимкурдом #тортзапельсинами #шоколаднийкрем #кремдляторта #шоколадныйкрем #выпечка #домашнийторт #вкусныйторт #торты #самыйвкусныйторт #самыйвкусныйшоколадныйторт #вологийшоколаднийбісквіт #вологийбісквіт #влажныйбисквит #рецептинаталіїсус
розгорнути опис
згорнути опис
