М'який, легкий, кожен вид повидла по-особливому додає смаку.
Чудова ідея, щоб використати повидло. Можна зробити у формі пляцка.
Потрібно:
-бісквітні коржі, які вам смакують, які вдаються. У мене бісквіт 22 см, розрізала на три частини.
-2-3 види повидла. У мене малинове, інжирне та сливове шоколадне.
-крем. Можна лише сметанний. У мене з кокосовою стружкою
Для крему потрібно у 250 мл розмішати 2ч. л крохмалю, 1 ч.л борошна та 2 ст.л цукру. Постійно помішуючи, довести до закипання, всипати 50 г стружки та залишити, щоб охолонуло.
200 г сметани збити з 1 ст.л цукру та додати холодну заварну масу.
Кожен крем злегка змащуємо повидлом, викладаємо крем.
Товстим шаром повидло не викладати, тому, що крем не буде добре триматися.
На верхній корж викладаємо найгустіший джем та заливаємо помадкою або розтопленим шоколадом+масло(100 г шоколаду+50 г масла) .
розгорнути опис
згорнути опис
