Інгредієнти:
- 250 грам макаронів твердих сортів, обов'язково з великими дірками,
- 500 грам фаршу,
- 250 грам сиру Моцарелла,
- 1 літр томатного соку,
- 2 великих цибулини,
- сіль,
- зелена цибуля.
Спочатку на блендері або на тертушці перетираємо дві великих цибулини, та додаємо до півкілограма фаршу, додаємо сіль і ретельно перемішуємо. Далі начиняємо наші макарони з великими дірками фаршем та заливаємо томатним соком. Запікаємо в духовці 30-40 хвилин. На верх засипаємо перетерту Моцарелла. При подачі засипаємо зеленою цибулею!
Це дуже-дуже смачно! Всім рекомендую!!!
розгорнути опис
згорнути опис
