Маковий кекс з апельсиновою цедрою і соком!

Маковий кекс з апельсиновою цедрою і соком!
Інгредієнти:
150 г. вершкового масла
100 г. цукру
2 яйця
1 апельсин (сік і цедра)
275 г. борошна
50 г. маку
вода (довести сік апельсину до 200 мл)
10 г. розпушувача
2 ст. л. меду
щіпка солі
Приготування:
- Для початку видавлюємо сік апельсина і натираємо цедру.
Додаємо до соку воду, щоб загальний об'єм був 200 мл.
- Змішуємо борошно з маком, розпушувачем і щіпкою солі.
- В чаші міксера зміщуємо яйця, цукор, мед, розтоплене вершкове масло. Додаємо сік апельсина змішаний з водою, потім додаємо цедру і борошно з маком. Виміщуємо тісто.
- Форму змащуємо масло, виливаємо тісто і відправляємо у духовку при температурі 180 С на 35-40 хв. до готовності.
Смачного!