Чізкейк з полуничним желе ☆ Отак от просто.

#recipe #UkrainianBakingBlog #Smaczne jedzenie
Мій канал: Ukrainian Homemade Dishes https://www.youtube.com/channel/UCV0_5toktY9X1gQ08NHh52A/videos ***************************************
Мій влоговий канал: Katya Vlog https://www.youtube.com/channel/UCJbQXxtAUe61WRs1TO36-vw/videos ***************************************
З приводу реклами й співробітництва Контакти: ukrainian.homemade.dishes@gmail.com ***************************************
Форма: 20-21 см.

Інгредієнти:
Бісквіт
Яйця: 5-шт.
Цукор: 150-гр.
Борошно: 130-гр + 30-гр. Кукурудзяний крохмаль.
Щіпка солі.
Випікаємо при 180-С 25-40 в залежності від вашої духовки.

Сирна маса:
Сир: 500-гр. (жирний).
Сметана: 250-гр.
Цукор: 120-150-гр.
Ванільний цукор: 1-ч л.
Жиле полуничне: 2 пачки по 90- гр.
Полуниця: 200-300 гр.
Желатин: 20-25 гр + 100-мл води.

Варіант -2
Маскарпоне: 500-600 гр.
Цукрова пудра: 150-200 гр.
Ванільний цукор: 1-ч л.
Вершки: 500-мл. (жирністю 30-33).

Варіант -2
Для основи.
Печиво пісочне 300-350 г.
Масло вершкове: 50- 80 г.