#українською #онишкевичі #пляцок #новийпляцок
Вітаємо, друзі! Сьогодні до Вас із новим, дуже вдалим пляцком. В основу входять пісочні коржі, вишня, кисломолочний сир і ніжний крем на сметані. Найбільш популярні інгредієнти, які зазвичай використовують господині у Галицьких пляцках.
Спробуйте і хай Вам все вдається!
СКЛАДНИКИ
ПІСОЧНЕ ТІСТО:
жовтки - 6шт.
цукор - 250г.
борошно - 350-400г.
вершкове масло - 50г.
сметана - 50г.
розпушувач - 2ч.л.
СИРНА МАСА:
кисломолочний сир - 700г.
цукор - 100г.
яйце - 2шт.
ванільний цукор - 10г.
крохмаль - 1ст.л.
ВИШНЕВИЙ ПРОШАРОК:
вишні(без кісточки, у своєму соці) - 500г.
кисіль - 1 брикет(180г.)
вишневий сік - 100мл.
МЕРЕНГА:
білки - 6шт.
цукор - 100г.
КРЕМ:
сметана(20%) - 400г.
цукрова пудра - 150г.
желатин - 10г.
вода - 2ст.л.
Приєднуйтеся до кулінарної Фейсбук спільноти: https://www.facebook.com/groups/376928020389348
Доєднуйтесь до Інстаграм:https://www.instagram.com/onyshkevychi/
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
розгорнути опис
згорнути опис
