Ми у соціальних мережах:
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзі, дозвольте поділитися з вами рецептом смачненького, наваристого та ароматного супу з галушками, який я готую для своєї сім’ї! Впевнена, що більшість із вас полюбляє такий суп і має свої секрети приготування. От і я хочу показати, як готую такий суп я!
Інгредієнти:
Тісто для галушок:
- пшеничне борошно – 220 гр
- кефір (вода, молоко, сироватка) – 100 мл
- яйця (С1) – 1 шт
- сода (розпушувач тіста) – 0,5 ч.л.
- олія – 2 ст.л. – для смаження
- сіль – дрібка
Бульйон:
- вода – 2,5 л
- курячі стегна (інше м’ясо) – 800 гр
- цибуля – 1 шт
- часник – 3 зубчика
- духмяний перець – 1 ч.л.
- насіння коріандру – 1 ч.л.
- лаврове листя – 2 шт
Суп:
- бульйон – 2,3 л
- картопля – 400 гр
- відварене м'ясо – 800 гр
- морква – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- олія – 2 ст.л. – для засмажки
- тісто для галушок
- петрушка (інша зелень) – за смаком
- сіль – за смаком
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel!
Friends, let me share with you this delicious and fragrant dumplings soup recipe! I cook it for my family! I am sure that most of you love this soup and have your own cooking secrets. So I would like to show you how I do it!
Ingredients:
Dough for dumplings:
- wheat flour - 220 g
- kefir (water, milk, whey) - 100 ml
- eggs (C1) - 1 p
- baking soda (baking powder) - 0.5 tsp.
- olive oil - 2 tbsp. - for frying
- salt - a pinch
Broth:
- water - 2.5 L
- chicken thighs (other meat) - 800 g
- onion - 1 pc
- garlic - 3 cloves
- black peppercorns- 1 tsp.
- coriander seeds - 1 tsp.
- bay leaves - 2 pcs
Soup:
- broth - 2,3 L
- potatoes - 400 g
- boiled meat - 800 g
- carrots - 1 pc
- onion - 1 pc
- olive oil - 2 tbsp. - for roasting
- dough for dumplings
- parsley (other greens) - to taste
- salt - to taste
Приветствую вас на канале Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзья, позвольте поделиться с вами рецептом вкусненького, наваристого и ароматного супа с клецками, который я готовлю для своей семьи! Уверена, что большинство из вас любит такой суп и имеет свои секреты приготовления. Вот и я хочу показать, как готовлю такой суп я!
Ингредиенты:
Тесто:
- пшеничная мука - 220 гр
- кефир (вода, молоко, сыворотка) - 100 мл
- яйца (С1) - 1 шт
- сода (разрыхлитель теста) - 0,5 ч.л.
- масло - 2 ст.л. - для жарки
- соль - щепотка
Бульон:
- вода - 2,5 л
- куриные бедра (другое мясо) - 800 гр
- лук - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- душистый перец - 1 ч.л.
- семена кориандра - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт
Суп:
- бульон - 2,3 л
- картофель - 400 гр
- отварное мясо - 800 гр
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- масло - 2 ст.л. - для зажарки
- тесто для галушек
- петрушка (другая зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу
#CookingWithLesiaPizhyk #СупЗгалушками #СупСклецками
📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Млинці | Блины | Crepes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa......
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Паска | Пасха | Easter cake
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Пироги | Pies
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Хліб | Хлеб | Bread
https://www.youtube.com/playlist?list......
розгорнути опис
згорнути опис
