Новий, святковий рецепт у якому поєднано молочні коржі з маково-горіховим кремом та шоколадні коржі з вишневим кремом. Пляцок "Дика орхідея" стане окрасою будь якого святкового столу а смак шоколадних та молочних коржів з вишнями, маком та горіхами приємно здивують ваших гостей.
Дякую усім хто долучився до вибору назви, багато з яких мені дуже сподобались, і я планую використати їх у наступних нових рецептах. Мій вибір впав на дві назви між якими я ніяк не могла визначитись це "Дика орхідея" від Галини Гримак та "Світанок" від Юлії Барчук. І все таки "Дика орхідея" позаяк випічка з назвою "Світанок" уже є на каналі. Спасибі пані Галині за красиву назву. Ще раз усім дякую і чекаю усіх на презентації цього рецепту.
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми = 33х23 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* МОЛОЧНЕ ТІСТО *
(ділити на дві випічки)
4 яйця;
150 г цукру;
50 г олії;
100 г молока;
7 г розпушувач випічки;
180 г борошна.
* ШОКОЛАДНЕ ТІСТО *
(ділити на дві випічки)
4 яйця;
150 г цукру;
50 г олії;
100 г молока;
7 г розпушувач випічки;
30 г какао;
150 г борошна;
50 г шоколадної крихти або тертого чорного шоколаду.
* МАКОВО-ГОРІХОВИЙ КРЕМ *
70 г вершкового масла;
100 г мелених волоських горіхів;
100 г меленого сухого маку;
300 г вершків (жирність 33-35%);
150 г цукру.
* ВИШНЕВИЙ КРЕМ *
200 г вишні;
100 г вишневого соку;
70 г вишнева галаретка (желе);
300 г вершки (жирність 20 %);
100 г цукру.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:22 - шоколадне тісто
1:48 - випічка
1:52 - молочне тісто
2:56 - випічка
2:59 - маково-горіховий крем
3:43 - вишневий крем
4:33 - збираємо пляцок
6:16 - кінець
#вишневий_пляцок #маковий_крем #Ваніль_і_Шоколад_вишня
розгорнути опис
згорнути опис
