ПОНЧИКИ на 1000000$
Рецепт 👇 для 18-20 пончиків:
Для пончиків візміть звичайний зернистий кисломолочний сир, ідеально підійде домашній, навіть з невеликою кількістю вологи.
250 г сир кисломолочний (творог)
1 шт яйце куряче
50 г цукру
200 г борошна
10 г розпцшувача
10 г кориці меленої
500 г олії соняшникової (для смаження)
Цукрова пудра для посипки
Для декору (кількість за бажанням):
Згущене молоко
Морозиво
Ягоди / фрукти
Горіхи улюблені
⁃ Взбиваю яйця з цукром. Сир кисломолочний розминаю ложкою або вилкою, з‘єдную з яєчно-цукровою сумішшю, перемішую.
⁃ Додаю розпушувач, мелену корицю, борошно, замішую однорідне тісто.
⁃ Формую з тіста ковбаску, нарізаю на рівні частини і формую кульки.
⁃ В сковорідці або сотейнику розігріваю соняшникову олію, обсмажую пончики з усіх сторін до золотистої скоринки.
⁃ Готові пончики викладаю на паперову серветку, щоб забрати залишки олії. Посипаю цукровою пудрою. Оформляю тарілку з пончиками згущеним молоком, морозивом, свіжими ягодами, можна фруктами та смаженими горіхами.
Втрата смакової незайманості гарантована 👌
Усім смачного і чудового настрою ❤️
#пончики #десерт #пончикибезрозпушувача
розгорнути опис
згорнути опис
