Сьогодні я до вас з рецептом суші торта або суші салату. Я суші ніколи не крутила, тому вирішила почати з легшого варіанту, можна сказати з лінивих суші. Але це так умовно лінивих. Тут також треба потрудитись
Форма 18 на 15
230г рису круглого
300г води
2ст.л. яблучного оцету
1ч.л. цукру
1/2ч.л. солі
1 лист норі
180г червоної риби
200г огірка
150г вершкового сиру типу Філадельфія
Лимон
__________________________________
Форма 18 на 15
230г риса круглого
300г воды
2ст.л. яблочного уксуса
1ч.л. сахара
1 / 2ч.л. соли
1 лист нори
180г красной рыбы
200г огурца
150г сливочного сыра типа Филадельфия
лимон
Приветствую вас на канале "Домашние рецепты от Natalia Sus". И сегодня я к вам с рецептом суши-торта или суши-салата. Я суши никогда не крутила, поэтому решила начать с более легкого варианта, можно сказать с ленивых суши. Но это так условно ленивых. Здесь также надо потрудиться. Количество всех ингредиентов найдете под видео.
Круглый рис промыть 3-4 раза в холодной воде. Уксус, у меня яблочный, соединить с сахаром и солью, перемешать. Рис начал кипеть между тем, накрыть его крышкой и проварить на маленьком огне 15 мин., А потом еще оставить на 10 мин.
Огурец нарезаю вот такими полосами.
После к горячему риса вмешать заправку, отложить рис, он жолжен остыть до температуры близкой к комнатной.
Лист нори подравниваю до размеров формы и кладу в середину формы на тарелку гладкой стороной вниз. Остатки листа нори измельчают с помощью ножниц.
Смазываю маслом стенки формы, чтобы потом легко салат освободить от формы. Теперь лист нори в форме кладу половину риса, уплотняю. К остальному рису помещают порезанный нори. Рис смазываю сливочным сыром. Слой из огурца, который нужно тоже слегка смазать сливочным сыром. Нарезаю пластинками красную рыбу и выкладываю на огурец. На рыбу - рис оставшийся, утрамбовываю слегка. Смазать сливочным сыром. Украшаем на свой вкус.
Положить в холодильник на 40-60мин., а затем съесть.
Вот и весь рецепт. Попробуйте и вы. Спасибо за внимание и до встречи на канале "Домашние рецепты от Natalia Sus".
розгорнути опис
згорнути опис
