Пляцок «Добрий». Добрі флєцькі пляцки. Пропоную вашій увазі пляцок «Добрий», смачний та легкий у приготуванні. У ці холодні дні особливо хочеться спробувати щось добре та смачне. Сподіваюсь, пляцок «Добрий» додасть затишку та тепла у вашу оселю. Смачного та приємного перегляду.
Дякую за підтримку каналу (ПБ 5363542307662321).
Пляцок «Добрий».
Борошно – 3 склянки
Маргарин - 1 пачка
Порошок до печива - 1п.
Яйця - 5 шт.
Цукор - 300г
Сметана - 3ст.л.
Амоній - 1ч.л.
Кокосова стружка - 1п.
Вишні у власному соці
Яблука - 4 шт.
Ванільний цукор
Крохмаль 2 ст.л.
Для тіста: 3 склянки борошна, 1 пачка маргарину (потерти на терці), 1пачка порошку до печива, 3 ст. л. сметани +1 ч.л. амоняку, 5 жовтків (збити з 0,5 склянки цукру). Все це замісити. Тісто розділити на 2 частини (меншу покласти в морозильну камеру на 15 хв., можна сформувати кульки). Тісто викласти в форму для випікання. Посипати кокосовою стружкою (1 пачка), викласти вишні у власному соці. Зверху порізати яблука маленькими скибочками. Яблука посипати ванільним цукром. Зверху викласти збиті білки (5 білків + 150г цукру + 2ст. л. крохмалю). На білки пощипати тісто з холодильника. Пляцок випікати 1 год. при температурі 160 °.
розгорнути опис
згорнути опис
