Інгредієнти:
- яловичина нежирна 250 г
- свинина нежирна 250 г
- грудинка копчена 300 г
- ковбаса "Краківська" 120 г
- "Сервелат" н/к 150 г
- ребра свинячі копчені 300 г
- огірки мариновані (краще квашені) 3 шт
- цибуля 2 шт
- томатна паста 2 ст.л
- маслини б/к 200 г
- перець чорний, мелений 0,5 ч.л.
- часник сушений 0,5 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
Лавровий лист, перець чорний горошок, перець духм'яний горошок
Лимон, кріп, цибуля зелена, сіль - на смак.
розгорнути опис
згорнути опис
