#торт
Дуже вдалий рецепт торта! Оригінальне поєднання грейпфруту і чорного шаколаду! Торт вийшов ніжний, м"якенький та неймовірно гарний в розрізі!
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/19032...
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@meta.ua
_________________________________________________
🌸 Мій Instagram: https://www.instagram.com/lilijatsvit...
__________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ форма д. 18 см:
ТІСТО:
сметана - 400 г
яйця - 2 шт.
цукор - 130 г
ван.цукор - 1 п. 16 г
сода - 1 ч.л.
оцет - 1 ст.л.
борошно - 300 г
какао - 40 г
згущенка - 100 г
ГРЕПФРУТОВА НАЧИНКА:
грейпфрут -1 шт.
сік+вода = 350 мл
цедра - з 1 шт.
цукор - 70 г
крохмаль - 30 г
лим. кислота - щіпка
масло - 80 г
ШОКОЛАДНИЙ МУС:
шоколад - 100 г
вершки - 150 г
згущенка - 70 г
желатин - 10 г
вода -50 мл
какао - 10 г
шоколад - 50 г
КРЕМ:
сир - 750 г
вершки - 100 г
ц.пудра - 70 г
масло - 250 г
СИРОП:
вода - 70 мл
цукор - 1 ч.л.
коньяк - 1 ст.л.
розгорнути опис
згорнути опис
