Привіт друзі! Ми знову на природі, на вулиці тепло, а в меню у нас літній ягідний соус до курячих сосисок, або просто до м'яса.
Що нам потрібно з продуктів? Соус у нас ягідний: ожина, абрикос, порічки, аґрус, малина. Ще нам потрібна цибулька, домашнє вино та спеції.
Отож інгредієнти для ягідного соусу:
Ожина
Абрикос
Порічки
Малина
Цибуля
Вино
Спеції: сіль, перець, копчена паприка
Оливкова олія, вершкове масло
Як готуємо ягідний соус:
1) Розпалюємо мангал, кладемо нашу модну решітку. На пательні смажимо цибульку, додаємо спеції.
2) Першим додаємо абрикос. Він довше готується. Далі йдуть ягоди: ожина, абрикос, порічки, аґрус, малина.
3) Коли бачимо, що всі інгредієнти подружилися додаємо домашнє вино і годину спостерігаємо, як соус булькає.
Як ми їли і смакували дивіться на відео.
розгорнути опис
згорнути опис
