#каравай #коровай #желатинова_глазур
Продовжуючи серію відео уроків про коровай, хочу показати як приготувати лебедів для короваю з цукровою глазурі. А також рецепт желатинової глазурі для короваю, яким я користуюся. Цією глазур"ю також роблю візерунки збоку короваю та прикріплюю нею коровайні прикраси. Вона чудово застигає, не відпадає від поверхні короваю, не кришиться. А лебеді з неї набагато міцніші, ніж з білкової глазурі.
Інші відео уроки про коровай дивіться у плейлисті : https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N1XKmgTmmISvH9op38P3BEKBVYhz16q
Як зробити прикраси з тіста та як зібрати коровай дивіться тут : https://youtu.be/-cIiy6gqJbE
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/1903214559897617/
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
Інгредієнти (на 30 шт) :
желатин - 2 ч.л.
вода - 4 ст.л.
цукор - 400 г
вода - 100 мл
Додатково:
мастика
харчові барвники
розгорнути опис
згорнути опис
