Інгредієнти:
Тісто:
Борошно пшеничне: 200 г.
Масло вершкове або маргарин: 100 г.
Жовток: 1 шт.
Сметана: 3-ст.л., (жирність 20%).
Цукор або цукрова пудра:1 ст.ложка.
Ванільний цукор: 0,5 чайної л.
Дрібка солі.
Начинка:
Горіхи мелені або мигдаль: 300 - 400 г.
Яйця: 2-шт.
Цукор: 100-150 г.
Сметана: 2-3 ст. л., (жирність 20%).
Сік і цедра одного лимона.
Помадка:
Цукор: 5-ст. л.
Какао: 5-ст. л.
Масло вершкове: 20-30 грамів.
Вершки: 80-100 грамів., (жирність 33%).
Рецепт складений на основі переписів Дарії Цвєк.
розгорнути опис
згорнути опис
