Інгредієнти на 12 - коржів (Форма: 20 на 20 см).
Тісто:
Яйця: 6-шт.
Цукор: 200-гр.
Борошно: 300-350 гр.
Какао: 100- гр.
Сметана: 300- гр. (або йогурт).
Сода: 1,5-2 ч.л.
Оцту: 1- ст.л.
Масло вершкове 200-гр.
Інвертний сироп: 3- ст.л. (або меду).
Крем:
Молоко: 800 - 1 літ.
Масло вершкове: 300-350-гр.
Крохмаль: 5-6 ст.л. (картопляний або кукурудзяний).
Цукор: 200-300 гр.
Ванільний цукор: 1 п.
розгорнути опис
згорнути опис
