#сметанник
Що приготувати зі сметани? Ось Вам і відповідь! У цьому рецепті пляцка справді багато сметани! Але зверніть увагу, що його вага більше 4 кг! А як же гарно у розрізі! Завдяки тому, що коржі складені у шахматному порядку, пляцок чудово просочується кремом! Дуже смачно! Варто постаратися!
За основу приготування сметанних коржів взято рецепт Тані Козак. Дякую💖
_____________________________________________
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/19032...
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
____________________________________
____________
🌸 Мій Instagram: https://www.instagram.com/lilijatsvit...
_________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ (форма 30*40 см) ❗
☝ Можна використовувати форму 25*35 см, тоді висота пляцка буде - 10-12 см
МЕДОВІ КОРЖІ:
яйця - 3 шт.
мед - 50 г
цукор - 150 г
маргарин - 125 г
сода - 1 ч.л.
оцет - 1 ст.л.
борошно - 550 г
ТІСТО СВІТЛЕ:
яйця - 2 шт.
цукор - 150 г
сметана - 200 г
борошно - 250 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
сода - 1 ч.л.
оцет - 1 ст.л.
ТІСТО ТЕМНЕ:
яйця - 2 шт.
цукор - 150 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
сметана - 200 г
сода - 1 ч.л.
оцет - 1 ст.л.
борошно - 200 г
какао - 30 г
КРЕМ:
сметана - 1200 г
цукор - 230 г
цедра -з 1 лимона
загущувач - 5 п. по 12 г
розгорнути опис
згорнути опис
