#торт #полуничний_торт
Мала нагоду приготувати літній торт з полуницею. Простий, як і більшість літніх десертів, але дуже смачний! У ньому класичне поєднання: ванільний бісквіт, ціла полуниця і ніжний вершковий крем! Також, пропоную простий варіант, як прикрасити домашній торт, що зможе зробити навіть новачок!
_____________________________________________
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/19032...
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@meta.ua
____________________________________
____________
🌸 Мій Instagram: https://www.instagram.com/lilijatsvit...
_________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ:
❗форма д. 20-22 см
БІСКВІТ:
яйця - 3 шт.
цукор - 80 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
борошно - 80 г
розпушувач - 0,5 ч.л.
КРЕМ:
желатин - 25 г
вода - 50 мл
сметана - 400 г
сир - 300 г
цукор - 130 г
ван.цукор - 1 п. 16 г
загущувач - 1 п. 12 г
полуниця - 0,5 кг
СИРОП ДЛЯ ПРОСОЧУВАННЯ:
вода - 50 мл
цукор - 2 ч.л.
лимонний сік - 1 ст.л.
ДЛЯ ПРИКРАШАННЯ ТОРТА:
соломка солодка - 80-100 г
полуниця - 500 г
КРЕМ для прикрашання:
300 г сиру
1-2 ст.л. сметани
50 г цукрової пудри
100 г масла
_______________________________________________
❗ ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ФОРМИ д. 24-26 см
БІСКВІТ:
яйця - 5 шт.
цукор - 120 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
борошно - 120 г
розпушувач - 1 ч.л.
КРЕМ:
желатин - 35 г
вода - 100 мл
сметана - 600 г
сир - 450 г
цукор - 200 г
ван.цукор - 1 п. 16 г
загущувач - 2 п. по 12 г
полуниця - 0,8 кг
_________________________________________________
❗ ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ФОРМИ д. 28-30 см
БІСКВІТ:
яйця - 7 шт.
цукор - 180 г
ванільний цукор - 2 п. 16 г
борошно - 180 г
розпушувач - 1 ч.л.
КРЕМ:
желатин - 50 г
вода - 150 мл
сметана - 800 г
сир - 600 г
цукор - 250 г
ван.цукор - 2 п.
загущувач - 3 п. по12 г
полуниця - 1 кг
розгорнути опис
згорнути опис
