Для приготування беремо 2 кг баклажанів, нарізаємо кубиками, поливаємо склянкою олії, вимішуємо і викладаємо на деко. Накриваємо фольгою і запікаємо в духовці 20 хвилин, потім забираємо фольгу і залишаємо ще на 5 хвилин для випаровування вологи.
Готові баклажани викладаємо на друшляк.
500 грам цибулі нарізаємо півкольцами, додаємо 50 грам олії і тушкуємо на сковороді до готовності.
У миску викладаємо баклажани з цибулею, додаємо 3 ст ложки
" КОРОЛІВСЬКОГО майонезу " і повну столову ложку
" Приправи ГРИБНА " ( МІНІНА ).
Вимішуємо.
ПРОТУШУЄМО все разом 20 хвилин Куштуємо і накладаємо в чисті баночки. Стерилізуємо 30 хвилин, закатуємо кришками і накриваємо ковдрою на ніч.
З даної кількості продуктів готуємо 4 півлітрові баночки .
Готуйте на здоров'ячко.🌺
розгорнути опис
згорнути опис
