Уже давно я хотів зняти відео-рецепт такої нестандартної лазаньї з капустою.
Мені подобається все у цій страві: смак, ніжність, комбінація інгредієнтів.
Не скажу, що лазанья з капустою готується швидко, але набагато швидше, ніж з домашнім тістом!І це однозначно ➕❗️
Майже дієтична страва для тих хто забив на дієту) Запам'ятайте, дієтичної лазаньї як і дієтичного сала - НЕ ІСНУЄ)
.
У лазаньї з капустою я вбачаю поєднання двох кухонь світу: італійської та української 🇮🇹🇺🇦.
Адже погодьтесь, що крім лазаньї, ця страва нагадує українські голубці! Бо тут є поєднання фаршу та капусти.
.
Лазанья з капустою чудово підійде як для посиденьок з друзями, так і для сімейного столу
ІНГРЕДІЄНТИ
▪️1 капуста
для Болоньєзе:
▪️2 цибулі
▪️2 морквини
▪️1,5 кг фаршу або м'яса з урахуванням жиру
▪️селера корінь, якщо маєте під рукою) впевнений на кожній кухні є
▪️1 пляшка сухого червоного вина, стільки не треба, але решту доп'єте за поїданням лазаньї
▪️базилік
▪️перець
▪️сіль
для Бешамель:
▪️справжнє масло 100 грам
▪️борошно, всипати доки не утвориться пюре, приблизно 100 г
▪️молоко 0,5 літра
▪️сіль
▪️мускатний горіх
▪️сир, що добре плавиться 200 г.
Всім привіт! Мене звати Сергій 😊 і я дуже люблю готувати і ділитись рецептами по яких готую з іншими. У своїх відео я стараюсь передати всі деталі приготування СМАЧНИХ страв не забираючи у ВАС купи часу. ВСІМ ДЯКУЮ ЗА АКТИВНІСТЬ НАКАНАЛІ!!!
ПІДПИСУЙТЕСЬ НА МЕНЕ В СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ
➡️МІЙ INSTAGRAM https://instagram.com/p/B9L3tUCpbET/
➡️МІЙ FACEBOOK https://www.facebook.com/profile.php?...
➡️МІЙ TWITTER https://twitter.com/KitsnakSerhiy
Дякую Тобі за перегляд))) Не встидайся на коментар, і не жалій вподобайку)
розгорнути опис
згорнути опис
