Гостра АДЖІКА ( на зиму ).

Для приготування найменшої порції беремо :
- 500 грам болгарського перцю ;
- 100 грам часнику ;
- 50 грам гострого перцю ;
- 10 грам петрушки ;
- 75 грам томатної пасти ;
- 0,5 чайної ложки меленого перцю ЧІЛІ ;
- 50 мл олії ;
- - 1 чайна ложка солі ;
- 2 чайні ложки цукру .
ВАГА УЖЕ ПОЧИЩЕНИХ ОВОЧІВ .!!

Болгарський перець перемелюємо і викладаємо на сковорідку, варимо на маленькому вогні.
Додаємо всі спеції , перемелені часник і гострий перець.
Варимо, помішуючи, ДО ГОТОВНОСТІ ОВОЧІВ.!!
Накладаємо в сухі простерилізовані баночки і щільно закриваємо простерилізованими кришками.!!
СМАЧНОГО.🌺

Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4

*" Швидкі напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

Запрошую Вас на мій другий канал *" Моє Подвір'я."*
https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/