КЕТЧУП. Рецепт кетчупу на зиму #кетчуп
4 кг помідорів
2 кг яблук
1 кг солодкого перцю
1 кг цибулі
2 буряки
3 головки часнику
250-350 г цукру (за смаком)
3 ст л солі
3 ч.л. солодка паприка
1 перець чилі (за бажанням)
10 шт чорного перцю
5 шт духмяного перцю
3 шт гвоздики
кориця - дрібка (за бажанням)
50-80 мл оцту 9%
розгорнути опис
згорнути опис
