ПАМПУХИ. Рецепт пампухів на Різдво. Пончики
Опара
1/3 пачки дріжджів живих (33г)
0,5 ч. л. солі
1 ст. л. цукру
3 ст. л. теплого молока
Молока на все потрібно 1 склянка (250мл). З неї - 3 ст.л. на опару, решта - до тіста.
3 жовтки і 1 ціле яйце з 1 ст. л. цукру добре збити міксером і додати 1 пакетик ванільного цукру.
молоко тепле
85 г літеплого розтопленого масла
1 ст. л. спирту
цедра з однієї цитрини
2 ст. л. олії
500 г борошна пересіяного
!!! Стільницю і дошку змастила олією !!!
!!! Посипати пудрою, коли охолонуть !!!
#пампухи #різдво #рецепти
розгорнути опис
згорнути опис
