Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Як використати залишки ЗАКВАСКИ? Ц/з лаваш на заквасці Levito | HEALTHY lavash with Lievito Madre

Їжа
Опубліковано: 3 квіт. 2025 р.
💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
💫 Patreon: https://www.patreon.com/LesiaPizhyk
🥤 Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/lesiapizhyk

💓 Соціальні мережі: 💓
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...

Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com

💓 Друзі, субтитри іншими мовами можна обрати в налаштуваннях ⚙️ відео 💓

Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Якщо у вас трохи зібрались залишки закваски після її годування - вихід знайдено! Готуємо смачний та корисний тонесенький цільовий лаваш, який стане основою для корисних сніданків та перекусів для всієї родини!

Інгредієнти на 40 шт, d = 23 см:
Залишки закваски - 1 кг
Цільнозернове спельтове борошно - 500 гр
Тепла вода - 150 гр
Олія - 60 гр
Сіль - 3 ч.л.
Трави, спеції - за смаком

Welcome to my channel, "Cooking with Lesia Pizhyk"! Glory to Ukraine!
If you have some sourdough leftovers after feeding your starter, here's the perfect solution!
We're making delicious and healthy ultra-thin whole-grain lavash, which is ideal for nutritious breakfasts and snacks for the whole family.

Ingredients for approx. 40 pieces (d = 23 cm):
1 kg sourdough discard
500 g whole grain spelt flour
150 g warm water
60 g oil
3 tsp salt
Herbs and spices to taste

Willkommen auf meinem Kanal „Cooking with Lesia Pizhyk“! Ruhm der Ukraine!
Wenn bei euch nach dem Füttern des Sauerteigs Reste übrig bleiben – hier ist die Lösung!
Wir backen einen dünnen, gesunden Vollkorn-Lavash, der sich perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack für die ganze Familie eignet.

Zutaten für ca. 40 Stück (d = 23 cm):
1 kg Sauerteigreste
500 g Vollkorn-Dinkelmehl
150 g warmes Wasser
60 g Öl
3 TL Salz
Kräuter und Gewürze nach Geschmack

#лаваш #лавашназаквасці #цільнозерновийлаваш #домашнявипічка #готуємозОлеюПіжик #закваска #LevitoMadre #здоровийсніданок #лавашбездріжджів #VollkornLavash #Sauerteigreste #hausgemacht #KochenMitLesiaPizhyk #SauerteigRezept #Lavash #SourdoughLavash #WholeGrainLavash #SourdoughDiscard #HealthySnacks #CookingWithLesiaPizhyk

📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBX0a8GU_396-nAU1w6Xynm

📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBVOuNLmgyMnQyr067aGHdn

📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCLwe8gtZ1Ol5hiiWA3dSeH

📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcA1JM0Cqgxf3g1ryi9TSr1L

📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcANGM-blTRvi9uJvqdJjBcC

📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBpjJNPNMWqpAk5ZIecqLEg

📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcACagbKzlLR1zj-GUa2HgdY

📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDexuBdIUGQII78BFlFE0nJ

📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEz_VlldykzO0jKoSLJLt3

📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcAv9Vyd0rao7OJpi4dUOHb1

📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEU0UeI5JptiQXC7UG38FT

📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDgw9GvXRS-ewbdXvxwM38m
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить