Картопляно-сирні палички в клярі та панірувальних сухарях. Надзвичайно швидко і дуже смачно! :)
Інгредієнти:
- 9 картоплин
- 100 гр. твердого сиру
- 100-150гр. панірувальних сухарів
- 2 ст. л. кукурудзяної муки
- сіль та перець за смаком
- 2 шт. яєць
- олія
Спосіб приготування:
1. Нарізаємо сир брусочками
2. Збиваємо 1 яйце
3. Натираємо відварену картоплю
4. До картоплі додаємо яйце, муку та спеції і все ретельно перемішуємо
5. З готової суміші формуємо палички поклавши всердину брусочок сиру
6. Сформовані палички опускаємо в збите яйце, потім обвалюємо в сухарях та обсмажуємо в олії з кожного боку
7. Викладаємо палички на паперові рушнички, щоб позбутися зайвого жиру
Смакуватимуть із сметаною або соусом на власний смак. Приємного апетиту! :)
розгорнути опис
згорнути опис
