Буженіна з індички
Для приготування потрібно:
Індиче філе ~ 1кг
Сіль 1-1,5 ч.л на 1 кг
Коріандр 2 ч.л
Сушений часник 0,5 ч.л
Паприка 1 ч.л (за бажанням)
Сушений кріп - 2 ч.л
Сушена цибуля 1 ч.л
Сушена петрушка 2 ч.л
Орегано 2 ч.л
Для шпігування:
Морква
Часник
Залишити маринуватись на ніч у холодильнику.
Духовка 180 градусів 1.5 години
Смачного!!!
розгорнути опис
згорнути опис
