Я думаю всі знають, що морська капуста багата вітамінами А, В1, В2, В12, С, D, Е, К, РР. Також в ній міститься багато макро- та мікроелементів, пантотенова і фолієва кислоти, альгінова кислота і її солі, L-фруктоза, білкові речовини.
У порівнянні зі звичайною капустою, в морській удвічі більше фосфору, в 11 разів — магнію, в 16 — заліза, в 40 разів — натрію. Йоду в ламінарії в 30 тисяч разів більше, ніж у морській воді, вітаміну С — в чотири рази більше, ніж у грушах, сливах, дині, винограді, апельсинах, цитрині, ананасах і зеленій цибулі, вітаміну В1 — стільки ж, як у сухих дріжджах, вітаміну А — як у яблуках, сливах і вишнях.
В день достатньо з'їдати дві чайні ложки (30—40 грамів) морської капусти (сухою, консервованою, маринованою).
Отож готуємо смачний та корисний суп з морською капустою.
Рецепт:
Картопля 3 шт
Морква 1 шт
Цибуля 1 шт
Гриби печериці 250 г
Морська капуста 150 - 200 г
Горошок консервований 1 б
Яйця варені 3 шт
Лист лавровий
Перець чорний горошок
Сіль до смаку
Олія соняшикова
Смачного!
Дивіться мої рецепти:
Салати та закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNZkWveF4rmGvxMmCCJeyyO2sFrs9Un53
Перші та другі страви: супи, борщі, каші та інші смачні рецепти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNZkWveF4rmG6i4rlO95ZOiS2w7ciODZ1
Цукерки, солодощі та різні смаколики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNZkWveF4rmFQGbt4PjkO7CPrCM0-nvCr
Підписатися на канал: https://www.youtube.com/channel/UCZfsA2CXHcbBli6Ai2pjXxw
Ми в Telegram: https://t.me/MarusynaKukhnia
Ми в Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100049048401362
розгорнути опис
згорнути опис
