#люлякебаб #SrGantoCook #лаваш
Для приготування смачного і соковитого люля потрібно:
- Фарш говядина (в нашому випадку 2 кг)
- Сало 400 грам (в ідеалі курдюк)
- Болгарський перець 1 шт
- Перець чилі 2 шт
- Часник 5 зубчиків
- Цибуля 1 шт
- Зелень (пертрушка, укроп, базилік, тімян)
- Спеції по смаку (сіль, перець червоний, чорний)
Фарш пропустити два рази через мясорубку, добре вимісити з додаванням інгрідієнтів і спецій.
Лаваш : маринована червона цибуля (сіль, перець, оцет, цукор), маринований огірок, гранатовий соус.
Смачного !!
Рулька: https://youtu.be/NVwe-tmtrK4
Раки: https://youtu.be/sj9rwZo9dEE
Стейк: https://youtu.be/mmpe_dfGztg
розгорнути опис
згорнути опис
