2 кг.баклажанов
0.5 кг.болгарского перца
1 кг.помидор
100 грамм чеснока
200 мл.подсолнечного масла
100 мл.9% уксуса
100 грамм сахара
1 горкий перец
1 ст.л.соли
Баклажаны обжарить
Перец,чеснок помидоры,горький перец перемолоть.
Баклажаны залить соусом,добавить все остальные ингредиенты и варить 15- 20 минут.Закатать.
розгорнути опис
згорнути опис
