Кролик Тушкований з Овочами 😋😎

#recipe
#ukrainianbakingblog
Мій канал: Ukrainian Homemade Dishes https://www.youtube.com/channel/UCV0_5toktY9X1gQ08NHh52A
***************************************
З приводу реклами й співробітництва Контакти: ukrainian.homemade.dishes@gmail.com ***************************************
М'ясо кролика добре промити в декількох водах, потім можна вимочити 40-хв або 1-год. у воді, опісля ще раз промити. Якщо є потреба тоді додаємо оцет (на 1 літр води 1-3 столові ложки оцту).

Інгредієнти:
Кролик: 1,5-2,5 кг.
Ріпчаста цибуля: 1-2 шт.
Морква: 3-4 шт. Краще вибирати тонку і довгу.
Часник: 3-5 зубчиків.
Болгарський перець: 3- шт. (Можна брати різний колір).
Помідори: 3-4 шт.
Вода: 150-200 мл.
Перець чорний мелений - щіпку.
Лавровий лист: 1-2 шт.
Духмяний перець: 2-4 горошини.
Копчена паприка: щіпка за бажанням.
Сіль на (свій) смак.
Зелень при подачі.