Смачний салат з баклажан та шампіньйонів на зиму/Рекомендую приготувати простий рецепт салату)

Всім привіт)
Продовжуємо консервувати, і на черзі мій улюблений салат з баклажанів та шампіньонів, дуже рекомендую приготувати.
Інгредієнти:
1,5 кг баклажан
500 г цибулі
500 г перцю солодкого
1 кг шампіньйонів
200 г цукру
60 г солі
100 мл олії+олія для смаження
100 мл оцет
0,5 ч.л. меленого чорного перцю
1 головка часнику
Вихід з рецепту 7 шт -0,5 л салату
==============================
♥Група в Facebook Українська Кухня:
https://www.facebook.com/groups/ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl
===============================
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
https://www.instagram.com/marina_hvil/
-------------------------------------------------------------
♥Салати:
https://www.youtube.com/watch?v=63RaJnV0Ly4&;list=PLd222_s2uRL5h0E6sw7Jcn1M08ELDcylr
♥Пироги:
https://www.youtube.com/watch?v=mMIFzKQmcPE&;list=PLd222_s2uRL40AX7gyp8XgDb77hB4Qr1u
♥Випічка:
https://www.youtube.com/watch?v=omEeG1tNTQE&;list=PLd222_s2uRL49t4nGXmM3m4TjuEQ7Z_sa
♥Напої:
https://www.youtube.com/watch?v=8Z7xybnaqLY&;list=PLd222_s2uRL5ZOnnIg7pe8WGxtUU-7lDn
♥Обрядові страви:
https://www.youtube.com/watch?v=ih2Yc2yC9XQ&;list=PLd222_s2uRL46wRO8rieosUBLSFDPGycK
♥Соуси:
https://www.youtube.com/watch?v=Ut_way7_WA8&;list=PLd222_s2uRL42I7nT1qWcYNiAXH4fCV0_
♥Вареники:
https://www.youtube.com/watch?v=sC9D1bkgdqg&;list=PLd222_s2uRL5q3uYHF8z4Mrtfgz77RHup
♥Холодні закуски:
https://www.youtube.com/watch?v=briovESqfow&;list=PLd222_s2uRL7b8s0a_nGzdiEgr5bfVz28
♥Молочні страви:
https://www.youtube.com/watch?v=MK8NldoX4o4&;list=PLd222_s2uRL6NpEJhME5HR-XVYVnKaCHA
♥Хліб:
https://www.youtube.com/watch?v=1HrCL4iMlRc&;list=PLd222_s2uRL6sE5yeB1T5MVaCSx_wkLjo
#баклажани #салат з баклажан #баклажани з грибами #салат на зиму #баклажани на зиму #баклажани смачні на зиму