Такий рецепт шарлотки називають класичним.
Для приготування нам знадобиться:
- 2 яблука (близько 500 г.)
- 4 яйця
- 120 г. борошна (4 ст.л. з вершечком)
- 100 г. цукру (4 ст. л.)
- 1 ч.л. розпушувача
- 1.ч.л. кориці.
Якщо покласти одне яблуко, то тісто більше підніметься при випіканні. Вийде смачний та пухкий пиріг, але я люблю коли побільше начинки.
До речі, яблука для цього рецепта можна нарізати як пластинками так і кубиками. Як кому зручніше.
У суміш прянощів входить: цукор, кориця, імбир, цедра апельсину, кардамон, перець духм’яний, бад’ян, гвоздика.
розгорнути опис
згорнути опис
