💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
💫 Patreon: https://www.patreon.com/LesiaPizhyk
🥤 Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/lesiapizhyk
💓 Соціальні мережі: 💓
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
💓 Друзі, субтитри іншими мовами можна обрати в налаштуваннях ⚙️ відео 💓
Привіт, друзі! Сьогодні покажу вам, як приготувати квашені помідори, які будуть готові вже на четвертий день — смачні, соковиті й без оцту!
Інгредієнти на 4,5 л:
Помідори - 3 кг
Цибуля - 300 гр
Болгарський перець - 250 гр
Свіжий часник - 100 гр
Свіжа зелень - за смаком
Лавровий лист
Духмяний перець горошком
Гвоздика
Розсіл:
Холодна вода - 2 л
Сіль - 4 ст.л.
Цукор - 2 ст.л.
Верхній шар:
Гірчичний порошок - 2 ст.л.
Тримати при кімнатній температурі 4 дні.На 5-й день поставити у холодильник.
Hi friends! Today I’ll show you how to make fermented tomatoes that are ready by the fourth day — delicious, juicy, and vinegar-free!
Ingredients for 4.5 L:
Tomatoes — 3 kg
Onion — 300 g
Bell pepper — 250 g
Fresh garlic — 100 g
Fresh herbs — to taste
Bay leaves
Whole allspice (berries)
Cloves
Brine:
Cold water — 2 L
Salt — 4 Tbsp
Sugar — 2 Tbsp
Top layer:
Mustard powder — 2 Tbsp
Keep at room temperature for 4 days.
On day 5, move to the refrigerator.
Hallo, Freunde! Heute zeige ich euch, wie man fermentierte Tomaten zubereitet, die bereits am vierten Tag fertig sind – lecker, saftig und ganz ohne Essig!
Zutaten für 4,5 L:
Tomaten — 3 kg
Zwiebel — 300 g
Paprika — 250 g
Frischer Knoblauch — 100 g
Frische Kräuter — nach Geschmack
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Gewürznelken
Lake:
Kaltes Wasser — 2 L
Salz — 4 EL
Zucker — 2 EL
Obere Schicht:
Senfpulver — 2 EL
4 Tage bei Zimmertemperatur fermentieren lassen.
Am 5. Tag in den Kühlschrank stellen.
#ГотуємоЗОлесеюПіжик #OlesiaPizhyk #КвашеніПомідори #БезОцту #ФерментованіПомідори #4ДніІГотово #ШвидкийРецепт #НатуральнаФерментація #ХрусткіПомідори #ДомашніЗаготівлі #РецептиУкраїнськоїКухні #БезСтерилізації #ПребіотикиПробіотики #СмакЛіта #FermentedTomatoes #4DayFerment #NoVinegar #QuickRecipe #LactoFermentation #CrunchyAndJuicy #HomemadePreserves #NaturalFermentation #UkrainianFood #EasyFerment #FermentierteTomaten #OhneEssig #In4TagenFertig #SchnellesRezept #Hausgemacht #Milchsäuregärung #VorratHaltbarMachen #KnackigUndSaftig
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBX0a8GU_396-nAU1w6Xynm
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBVOuNLmgyMnQyr067aGHdn
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCLwe8gtZ1Ol5hiiWA3dSeH
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcA1JM0Cqgxf3g1ryi9TSr1L
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcANGM-blTRvi9uJvqdJjBcC
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcACagbKzlLR1zj-GUa2HgdY
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDexuBdIUGQII78BFlFE0nJ
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEz_VlldykzO0jKoSLJLt3
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcAv9Vyd0rao7OJpi4dUOHb1
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEU0UeI5JptiQXC7UG38FT
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDgw9GvXRS-ewbdXvxwM38m
розгорнути опис
згорнути опис
