Вітаю на каналі "Українська Кухня Кращі Традиції"! Сьогодні я поділюся з вами базовим рецептом, який має знати кожна господиня — ми готуємо ніжний, зернистий і неймовірно смачний домашній сир.
Багато хто боїться перегріти молоко або отримати занадто сухий продукт, але сьогодні я покажу вам перевірений метод, з яким у вас все вийде з першого разу. Такий сир ідеально підходить для налисників, сирників або просто на сніданок з медом.
У цьому відео:
Яке молоко вибрати для найкращого виходу сиру.
До якої температури нагрівати кисляк, щоб сир був ніжним.
Як правильно зціджувати та скільки часу витримувати під гнітом.
Складники
3 л молока домашнього
3х л скляну банку
марлю
друшляк
========================
00:00 Як зробити сир в домашніх умова
00:09 Як правильно підібрати молоко для домашнього сиру
00:24 при якій температурі скисає молоко на сир
01:00 Як зібрати сметану з бутля
02:17 як правильно відтоплювати сир, при якій температурі
03:07 Як відцідити сир
04:19 куштуємо сир
05:07 складники для рецепту
=====================
🔔Підпишись на наш канал:
https://www.youtube.com/channel/UCXs-8LIoC8G2WluYnfUa86Q
🔔 Якщо ви вже зареєстровані, натисніть на дзвін, щоб ви не пропустили мої нові рецепти!
👍 Оцініть відео! Це важливо для розвитку передавача!
🧡 Дякую за коментарі та лайки!
Клацніть +, і відео зберігається на вашій сторінці!
🔔Для СПІВПРАЦІ пиши нам на пошту:
ukrcook2023@gmail.com
🔔Де нас можна знайти в соцмережах!
♥Група в Facebook Українська Кухня:
https://www.facebook.com/groups/ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
https://www.instagram.com/marina_hvil/
розгорнути опис
згорнути опис
