#українською #онишкевичі #рецепт #пляцок #колесофортуни #шоколадний #маковий #горіховий #давнійрецепт
Цей пляцок часто пекли на святковий стіл, бо він виглядає ефектно і подобається багатьом. У ньому поєднуються три різні коржі: ароматний горіховий, ніжний маковий і насичений шоколадний. Заварний крем гарно об'єднує смаки. Готуйте на здоров'я!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
https://www.youtube.com/@UCFBoqpcS3KyGgy8SAHZPTjw
форма: 30х20(по дну)
висота: 7,5см.
вага - 3кг.
СКЛАДНИКИ:
Маковий корж:
яйця - 3шт.
цукор - 150г.
вода або молоко - 8ст.л. (120мл.)
борошно - 1скл. (160г.)
амоній або розпушувач - 1ч.л. (5г.)
мак (мелений) - 50г.
Горіховий корж:
яйця - 3шт.
цукор - 150г.
вода або молоко - 8ст.л. (120мл.)
борошно - 1скл. (160г.)
амоній або розпушувач - 1ч.л. (5г.)
горіхи (подрібнені) - 50г.
Шоколадний корж:
яйця - 3шт.
цукор - 150г.
вода або молоко - 8ст.л. (120мл.)
борошно - 1скл. (160г.)
амоній або розпушувач - 1ч.л. (5г.)
какао - 40г.
Крем: заварний
молоко - 600мл.
цукор - 200-250г.
борошно - 2ст.л.
крохмаль - 3ст.л.
жовтки - 2шт.
ванільний цукор - 10г.
вершкове масло - 300г.
https://www.youtube.com/watch?v=oWBZcCHRSME&;t=33s
Хай Вам все вдається!
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net або Інстаграм
розгорнути опис
згорнути опис
