Овочеве АСОРТІ з ПЕЧЕРИЦЯМИ. САЛАТ з огірками, болгарським пецем та печерицями #консервація #огірки #печериці
2 кг огірків
1 кг печериць
7 шт болгарського перцю
3 шт. цибулі
Соляний розчин - 2.5 л води + 250 г солі (кам. нейодованої)
Маринад
5 скл води
4 скл цукру
2 скл оцту 9%
!!! Важливий момент — овочеве асорті потрібно щільно викладати в банки. Чим краще заповнена банка овочами, тим менше знадобиться маринаду, і смак салату вийде більш насиченим, а не лише кисло-солодким від маринаду.
❤️❤️❤️ Ваша підтримка надихає створювати ще більше смачних рецептів!
Для бажаючих підтримати канал:
💳 Монобанк 4441 1110 0085 9151
Дякую! ❤️
Вихід 10-11 півлітрових банок
Стерилізувати 15 хв
https://www.youtube.com/watch?v=piUE7N9wM9Q - салат з печериць та перцю - більш ніжніший варіант
розгорнути опис
згорнути опис
