Мармурове шоколадне печиво з арахісом!
Таке шоколадне потріскане печиво має дуже привабливий й апетитний вигляд. Поверхня цього шоколадного печива з цукровою пудрою поміж тріщинок й справді нагадує мармур, тому й називають його мармуровим печивом. Його легко пекти, із завданням впораються навіть діти, а смак його потішить усіх ласунів.
Інгредієнти:
Борошно -160-170 гр.
Масло - 70 гр.
Яйця - 2 шт.
Какао - 50 гр.
Цукор -120 гр.
Сіль
Ванільний цукор -10 гр.
Розпушувач - 5 гр.
Арахіс смажений - 50 гр.
Цукрова пудра для обвалювання.
Приготування:
- Арахіс подрібнюємо.
- Змішуємо масло (кімнатної температури) з цукром, ванільним цукром і какао. Потім додаємо яйця, арахіс, розпушувач. В останню чергу всипаємо борошно і вимішуємо тісто.
- Тісто виходить м'яким. Ставимо в морозилку на 20 хв.
- Дістаємо тісто і чайною ложкою формуємо кульки. Потім обмокуємо в цукровій пудрі.
- Викладаємо печиво на лист застелений пергаментом і відправляємо в духовку при температурі 180 С на 10-15 хв.
Смачного!
розгорнути опис
згорнути опис
