Кекс мармуровий. Смачно і просто. Два рецепти. Пропоную вашій увазі два рецепти смачного мармурового кексу на молоці та на сметані. Приємного перегляду. Смачного!
Кекс мармуровий на сметані.
150 г масла
150 г цукру
4 яйця
180 г борошна
4 ст.л. сметани
Сіль
крохмаль,
цукрова пудра
2 ст.л. какао
2 ч.л. ванільного цукру
1 ч.л. порошка до печива
Кекс мармуровий на молоці.
250 г масла
250 г цукру
4 яйця
450 г борошна
150г молока
Сіль, цукрова пудра
2 ст.л. какао
2 ч.л. ванільного цукру
18г порошка до печива
Усі продукти мають бути кімнатної температури.
До просіяного борошна додаємо порошок до печива, крохмаль перемішуємо.
До яєць додаємо трішки солі. Яйця збиваємо на малій швидкості міксера, або виделкою
Масло збиваємо з цукром, додаємо яйця, сметану, борошно. Обережно вимішуємо лопаткою знизу вверх.
Розподіляємо тісто на дві рівні частини.
До однієї частини додаємо какао і вимішуємо.
Форму змащуємо маслом і присипаємо борошном.
Тісто по черзі (біле – шоколадне) викладаємо ложкою декількома шарами.
Кекс випікаємо протягом години.
Коли кекс готовий, він має трішки тріснути. Даємо йому охолонути і виймаємо з форми.
Випікала у формі діаметром 24см , висотою 8см
Фінансова підтримка каналу ПБ 4149499310397706
розгорнути опис
згорнути опис
