Сьогодні готуємо запечену дораду в духовці з лаймом та перцем капі. Якщо мене спитають, як смачно приготувати рибу, то відповідь буде – запекти. Це мій улюблений спосіб приготування, просто, корисно і дуже смачно. Тому питання, як приготувати дораду, навіть не стояло. Треба лише полити рибу соком лайма, додати сіль та спеції – і все, смакота! Я обрав італійські трави ТМ Varto і не пошкодував, вони прекрасно пасують до морської риби. Запечена дорада дуже й дуже ніжна, а перець капі, з яким вона запікалася, чудово доповнює смак. А ще риба дорада, особливо запечена, для дітей просто ідеальна.
Рецепт Дорада з лаймом та перцем капі
Порції: 1
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти:
1 дорада
2 лайма
3 перця капі
2 ст. л. олії (+ для змащування решітки гриля)
до смаку приправа «Італійські трави» ТМ Varto
до смаку сіль
Як приготувати дорада в духовці
Підготуйте всі інгредієнти для приготування доради з лаймом та перцем капі. Увімкніть духовку розігріватися у режимі гриля або просто до 220 градусів.
Очистіть рибу від луски, зябер та нутрощів, якщо ви купили непідготовлену рибу. Але дуже часто вона продається вже очищена та готова до приготування. Посипте рибу сіллю з обох боків.
Розріжте лайм навпіл, трохи притисніть та полийте соком дораду. Замість лайма можна використати лимон.
Посипте рибу до смаку приправою «Італійські трави» ТМ Varto з обох боків.
Перець капі (3 шт.) ретельно помийте. Решітку гриля змастіть невеликою кількістю олії, викладіть рибу та перці капі. Знизу підставте деко, аби туди стікав сік.
Готуйте рибу із перцем 20-30 хвилин. Рибу можна витягти трохи раніше, хвилин через 20, а перець залишити ще на 10 хвилин.
Посипте готову рибу чорним перцем, полийте соком лимона та олією.
Готувати – це просто!
#varto #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #ЗапеченаДорада #ДорадавДуховці #ДорадаРецепт #ДорадазОвочамивДуховці #ДорадаНаГрилі #ДорадаПриготування
Корисні посилання:
https://varus.ua/uk
https://go.varus.ua/
https://www.facebook.com/varusua/
https://www.instagram.com/varus.ua/?hl=uk
Локація зйомки - студія Franke
⏱ Time Code:
0:00 - Готуємо запечену дорада з овочами
0:46 - Інгредієнти для приготування дорада в духовці
2:00 - Як зробити рибу смачною | Лайфхак від Клопотенка
2:54 - Готуємо дорада та перець
5:00 - Запікаємо дорада на грилі
6:32 - Презентація готової страви
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU
✔ Шкільне меню: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadihbDbDiPiTintNOSy2ML_N
✔ Страви за 30 хвилин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi
✔ Рецепти м’ясних страв: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6
✔ Страви в духовці: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgJBFZb-r8gcCKoQE6UWiV5
✔ Найкращі рецепти для вечері: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjOUdZPWwjhYfebNi7O4CId
✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ8TL4rIVGZOSh_D18VRzY
✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx
✔ Десерти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhY_IATnQMLphVDQ84RIRoV
✔ Страви з риби: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgprLC_78v-sz4AHWwv20A7
******************************************************
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
Моя місія - поліпшити культуру харчування!
Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
