Смачний язик з ягідним соусом.
Відварений язик.
Соус. Вистачає для язика вагою 300 г.
Склянка розморожених порічок , одне велике яблуко почистити, порізати на маленькі шматки, додати 2-3 ст.л цукру, щіпку кардамону, духмяного перцю, 6 шт. гвоздики та 100 г червоного вина. Випарювати до розм'якшення яблук, хв. 15. Перетерти соус через сито.
Порізати язик, викласти запарений чорнослив, полити соусом😋
розгорнути опис
згорнути опис
