Улюблений десерт / ШОКОЛАДНА МОЗАЇКА.

Для приготування беремо 4 упаковки різнокольорових ґаляреток ( желе ),
розводимо водою за інструкцією на упаковці .
🌺 ВАЖЛИВО : щоби желе вийшло щільним - води беремо приблизно на 100 грам менше вказаної порції .
Миски з желе ставимо в холодильник.

Для приготування білого шару :
- 25 грам желатину вимішуємо з 100 мл теплого молока ; додаємо
- 2 склянки йогурту або молока чи вершків ( на свій смак ).!

🌺 ВАЖЛИВО : пропорції желатину і рідини беремо за порадою на упаковці .!!
Щоби желатин краще розчинився - тримаємо миску пару хвилин на водяній бані .
Якщо йогурт не солодкий - додаємо цукор і ваніль.
У форму наливаємо приблизно 1 см білого желе і ставимо в холодильник.!!

До миски з білим желе додаємо 2 ст ложки какао .
🌺 ВАЖЛИВО !! Какао потрібно просіяти - щоби не було грудочок.
Добре все вимішуємо.
Коли білий шар застигне - викладаємо на нього кусочки застиглого кольорового желе, акуратно набираючи його ложкою.
Заливаємо шоколадним йогуртом і ставимо на застигання у холодильник.

Форму з десертом на пару секунд опускаємо у посудину з гарячою водою, накриваємо тарілкою і акуратно перевертаємо на тарілку.
Готовий десерт прикрашаємо натертим шоколадом або свіжими ягодами або фруктами.

СМАЧНОГО.🌺🌺🌺


ПЛЕЙЛИСТИ :

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB

*" АВТОКЛАВ / підбірка рецептів ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi

*" ДЕСЕРТИ В СКЛЯНЦІ "*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK

*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS

МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ