Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Десерт з ягодами. Торт Хмаринка з журавлиною. Як приготувати ідеальний Бісквіт?

Їжа
Опубліковано: 27 черв. 2021 р.
Підписатися
Торт – це мистецтво! Солодощі – це кайф!
Насолоджуйтеся і творіть неймовірні десерти разом з шоколат’є Тамарою Пійяр!
Рецепти від найскладніших, до найпростіших, але неодмінно солодкі!
З секретами від Томи ваш бісквіт виросте, меренга висушиться, шоколад застигне, а марципанова маса перетвориться у запашну троянду!
Борошно, яйця, цукор та масло – чари на кухні починаються!

Літо це чудова пора, адже у нас дуже багато ягід, які можуть стати прекрасним інгредієнтом для десертів. Тамара Пійяр покаже як приготувати смачний десерт з ягодами, а саме торт "Хмаринка з журавлиною".

Бісквіт:
Борошно - 100 г
Крохмаль - 100 г
Цукор - 180 г
Яйце - 4 шт
Масло 82% - 150 г
Розпушувач - 10 г
Сіль - дрібка

Ягідний шар:
Журавлина - 300 г
Цукор - 80 г
Крохмаль - 15 г
Желатин - 7 г
Вода - 35 г

Крем-суфле:
Білок - 100 г (3 яйця С1)
Агар - 10 г
Вода - 140 г
Згущене молоко - 120 г
Масло - 120 г
Цукор - 140 г

Підпишись на наші соцмережі: www.facebook.com/KusKus.TV/

🔔Підпишись на канал: https://www.youtube.com/channel/UCe8xXzvl4OTeZNs3rCZWuHQ/?sub_confirmation=1

Творожні гомбовці з малиною | Творожні кульки з начинкою | Рецепт на сніданок | Закарпатські страви
https://www.youtube.com/watch?v=IcbPv_qX_Rc&;t=13s

Як приготувати котлети с корицею | Простий рецепт котлет | Що приготувати на обід
https://www.youtube.com/watch?v=apElmv-AhUs

Бограч — угорський гострий суп | Закарпатські страви | Як приготувати бограч
https://www.youtube.com/watch?v=lGtY94x0g4s&;t=13s

Кабачкові котлети | Легкий рецепт котлет | Кус кус з овочами на гарнір
https://www.youtube.com/watch?v=XejQmMS5VJg&;t=46s

Як приготувати домашнє морозиво з вершків та згущеного молока | Простий рецепт в домашніх умовах
https://www.youtube.com/watch?v=TvTHy049c7s&;t=7s

Рецепт торгонь кісто (домашня паста) | Курка панірована в маку | Сирний соус | Закарпатські страви
https://www.youtube.com/watch?v=OKkUdnSYfuI&;t=16s

Как приготовить украинский борщ без мяса | Быстрый рецепт борща | Что приготовить на обед
https://www.youtube.com/watch?v=sJC6SXL4XW8

Як зробити смузі з зелені та ягід швидко та смачно | Легкий рецепт смузі | Правильне харчування
https://www.youtube.com/watch?v=G9hCYN43JP4&;t=1s

Соковиті домашні котлети зі свинини та селери | Легкий рецепт котлет | Страви зі свинини
https://www.youtube.com/watch?v=z1dow0XGUHQ&;t=32s

Як приготувати домашній майонез | Соус майонез без яєць своїми руками | Простий рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=c8ofoCJFHaE

Мясо с картошкой в духовке | Простой рецепт на ужин с гостями | Что приготовить из мяса
https://www.youtube.com/watch?v=VtllTVcKb_Q

Смачний гарбузовий пиріг | Легкий рецепт пісочного тіста | Домашня випічка до чаю на десерт
https://www.youtube.com/watch?v=yPKecg67fvs

Ніжна та пухка пирна запіканка в духовці | Десерт з творогу | Домашня випічка | Легкий рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=4PzQDB1xAUo&;t=631s

Як приготувати каре телятини у скоринці з зелені | Смачне моркв'яне пюре | Простий рецепт на вечерю
https://www.youtube.com/watch?v=4iJ0C_r2x_c&;t=46s

На телеканалі Кус Кус ви знайдете прості рецепти страв, які легко приготувати вдома, і питання про те, що приготувати на вечерю буде виникати все рідше. Ми показуємо вам швидкі рецепти звичних страв, таких як борщ, котлети і картопля. У нас на каналі ви знайдете, як приготувати десерти такі як пиріг, млинці, сирники, тарталетки і багато іншого. Канал Кус Кус - все, що потрібно, аби готувати смачний сніданок, обід або вечерю щодня.
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить