М'які коржі, кисленький яблучний прошарок. Пляцок на всі свята)
Долучайтесь до моєї групи у Фейсбук
https://www.facebook.com/groups/1400592330133921
9 яєць
300 г цукру
4 ст.л оліі
250 г борошна+1ч.л розпушувача
40 г какао.
Хто є палким прихильником супер чорних тортів, то какао можна давати більше, відповідно, замінюючи на борошно.
Пекти при температурі 180 градусів до сухоі палички.
Форма 23/33
Розрізати на 3 коржі.
Крем заварний.
650 г молока
200 г цукру
30 г крохмалю
25 г борошна
250 г масла
Тут крем може пасувати і масло+неварене згущене молоко , і сметана+сир
Яблучна маса.
1,5 кг яблук
5 ст.л цукру.
1,5 пачки лимонного желе. ( думаю, можна і дві пачки, щоб не лишалось)
розгорнути опис
згорнути опис
