Привіт!
Сьогодні рецепт смачного печива з дитинства.
#амонячки
250 г маргарину
1 скл цукру ( 250 мл)
2 жовтки+1 яйце
0,5 скл сметани
2-3 ч.л амонію
~900 г борошна(додавати поступово)
2 білки для змащування
цукор для посипання ~2 ст.л
Пекти при температурі 180
Тісто розкачую тоненько, люблю тонке та хрумке печиво, а ви робіть, як любите)
Якщо хтось не любить випічку з амонієм, можна замінити на 1 ч.л соди, буде інша структура тіста, не крихке, але не менш смачне.
розгорнути опис
згорнути опис
