Гуцульський календар на січень. Печемо житній хліб. Сьогодні ми знайомимо вас з гуцульським календарем на січень 2021 року, розповідаємо про гуцульські свята та традиції в січні. Також віншуємо вас зі святами і розповідаємо, як спекти житній хліб до свят. Усіх зі святами! Щастя, здоров’я та Божого Благословення. Веселих Свят! Буде смачно та цікаво. Смачного та приємного перегляду.
Дякуємо за підтримку каналу (ПБ 5363542307662321).
Рецепт житнього хліба.
Борошно житнє хлібопекарське 900г, пачка сухих дріжджів, сіль, цукор, оцет, вода, олія.
До 0,5л теплої води додати 12г сухих дріжджів, 1 ст. л. солі, 1 ч. л. цукру, 1 ст. л. оцту, 50г олії. Додати борошно, вимішати, залишити на годину. Через годину прибити тісто, викласти в форму, залишити на 30 хв. Випікати при температурі 180°. Хліб класти в піч, розігріту до 200°. Через 15 хв. температуру зменшити до 180°.
Смачного усім.
розгорнути опис
згорнути опис
