Хачапурі по-аджарськи, всі чули, але не всі куштували.
Цей грузинський хліб з сиром точно запам’ятається вам на все життя.
Пухка і рум'яна скоринка, солена і тягуча сирна начинка, жовток з маслом. 🤤🤤🤤
Краще не придумаєш. Це геніально. ❤️
Хочу зазначити, що це не є оригінальний рецепт, проте він точно найлегший і найвдаліший з усіх в мережі!
Краще буде тільки в Аджарії! 🇬🇪
Підписуйтесь на мій Інстаграм ✅
https://www.instagram.com/doma_smachnishe/
Там ще більше рецептів і цікавих відео 😉
Давайте дружити у Фейсбуці!
https://www.facebook.com/halya.tarkaniy 🤓
Для Хачапурі:
240 г борошна
1 ч.л. солі
1,5 ч.л. цукру
140 г води (кімнатної температури)
1 ч.л. сухих дріжджів
1 ст.л. оливкової олії
Начинка:
270 г сулугуні
або
150 г твердої моцарели
120 г фети
1 жовток
шматочок масла
зелень
1. Замісити тісто, накрити, дати підійти 2 години.
2. Розтачати, накрити, дати підійти 30 хв.
3. Наповнити сиром, випікати при температурі 230 градусів 15 хв.
4. Змішати сир з маслом та жовтком.
#хачапурі #хачапуріпоаджарськи #сирнийхліб
розгорнути опис
згорнути опис
