#печінка
Таку печінку з грушею скуштували у ресторані. Потім, вдома, я спробувала її відтворити для своїх рідних. І результат мене потішив! Печінка вийшла справді дуже смачна! М"якенька, ніжна, пікантна, з пряним солодким присмаком. А карамелізована груша вносить свою "родзинку" і надає соковитості та оригінального смаку! Тепер щоразу готую печінку з грушею на святковий стіл!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/19032...
--------------------------------------------------------------------------
Давайте дружити в Іnstagram :
https://www.instagram.com/lilijatsvit/
----------------------------------------------------------------------------------
Щодо співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
_______________________________________________
Інгредієнти :
куряча печінка - 1 кг
цибуля - 1 шт. велика
борошно для панірування
олія для смаження - 70 мл
соєвий соус - 2 ст.л.
червоний перець(гострий)
хмелі-сунелі
сіль
Карамелізовані груші:
груші - 2 шт. великі
масло - 50 г
цукор - 50 г
сушений імбир -0,5 ч.л.
куркума -0,5 ч.л.
_______________________________________
Ингредиенты:
куриная печень - 1 кг
лук - 1 шт. большая
мука для панировки
масло для жарки - 70 мл
соевый соус - 2 ст.л.
красный перец (острый)
хмели-сунели
соль
Карамелизированные груши:
груши - 2 шт. большие
масло - 50 г
сахар - 50 г
сушеный имбирь 0,5 ч.л.
куркума 0,5 ч.л.
розгорнути опис
згорнути опис
