У цьому відео Дон з Mei Leaf розповість, як завдяки заварюванню методом ґонфу (Gongfu) виходить найсмачніший чай та зкуштує сирий ґушу пуер (Gushu Puerh), заварений двома методами, західним (1,5 грамів на 150 мл води, настоювати 100 сек.) та східним (ґонфу: 7,5 грамів на 150 мл води, 20 сек.) щоб довести, що заварювання ґонфу – найкращій спосіб приготування смачного чаю.
Ми у Facebook: https://www.facebook.com/MaisterniaOzvuchennia
Канал авторів відео: https://www.youtube.com/c/MeiLeaf/videos
Ґушу на сайті Mei Leaf: https://meileaf.com/search/?query=Young+Gushu
Original video: https://youtu.be/lNO_v8L2vI4
Таблиця для заварювання різних чаїв: https://meileaf.com/article/basic-brewing-guide/
------------------------------------------------
Українські крамниці:
Тут: https://komirka.online/product/chay-sencha-asamushi/ гарний японський чай Сенча.
Тут: https://www.facebook.com/pg/Trava.UA.shop/shop/ гарні трави: ромашка, чебрець, запашна лаванда тощо. Ці крамниці не пакують у поліетилен, не обмотують скотчем і не продають російські товари.
-----------------------------------------------
Ще кілька невеличких крамниць. Обиралися ті, що пишуть у соцмережах українською, і якщо мають сайт, то теж, щоб був українською мовою, і не вінегретом, де на український версії то російська то українська, як це часто буває... Попросіть не пакувати у пластик і скотч. Натомість можна використати папір, а зверху обмотати звичайною фольгою. Не лишайте нащадкам гори мікропластику):
Чаїнка: https://chayinka.com.ua/cha/?limit=100
Чайна Хатинка: https://teahut.com.ua/index.php?option=com_jshopping&;view=products&Itemid=433 також чимало цікавих статей про чаювання і чай.
Tea Room: https://www.facebook.com/pg/tearoomlviv/shop/
MOL'FAR Organic Tea (український кіпрійний чай/іван-чай) https://molfar-tea.com/product-category/lystovyj-chaj/
-----------------------------------------------
Підтримати українське озвучення:
https://www.youtube.com/c/MaisterniaOzvuchennia/about
-----------------------------------------------
Часокоди:
00:00 Початок
01:11 Ґушу – стародавній різновид чайного дерева.
01:45 СРПЗВ розшифровується як: сезон, різновид, походження, збір та висота.
03:42 Аналогія – порівняння чаю і музики.
03:58 Ви не зможете – створювати чудову музику, якщо у вас погані музичні інструменти.
06:41 Головна відмінність між ґонфу та західним заварюванням полягає у кількості листя і води.
08:40 Якщо ви думаєте, що вам потрібен увесь цей посуд – це не так.
14:09 Якби мені подавали це (західне заварювання) у ресторані, я був би незадоволений.
15:03 Чудовий метод визначити текстуру чаю, навіть не сьорбнувши – під час наливання дивитися на бульбашки.
16:32 Пам’ятайте, з плином часу ви розрізнятимете дедалі більше смакових відтінків, які містить якісний чай.
18:15 Вам не потрібно купувати весь набір і тринькати гроші на дорогий посуд. Просто візьміть більше листя.
19:52 Приємний жасміновий гвей ґан (хвей ґан) післясмак – себто жасмінова солодкість.
20:47 Уникайте чайні пакетики, пийте якісний чай – у стилі ґонфу, бо ніхто не заслуговує на поганий чай.)
#WatchUA #чаювання #ґонфу #заварювання #купуйтеумалих #купуйумалих
розгорнути опис
згорнути опис
